Detalles del producto
Pouilly-Fumé AOC Le Troncsec 2015 Joseph Mellot
Descripción
Pouilly-Fumé Le Troncsec de Joseph Mellot nace en viñedos ubicados en el corazón del Loira.
Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada. En los mismos envases, este Pouilly-Fumé se deja refinar durante unos meses, antes de ser embotellado.
Le Troncsec de Joseph Mellot tiene un color amarillo pajizo. La nariz se abre con delicados toques de flores blancas y minerales. En boca es fresco y aromático, caracterizado por una gran finura y equilibrio.
Este vino es increíblemente apropiado en combinación con platos de pescado y coquillage.