Produktdetaljer
Pouilly-Fumé AOC Le Troncsec 2015 Joseph Mellot
Beskrivning
Joseph Mellots Pouilly-Fumé Le Troncsec föddes i vingårdar i hjärtat av Loire.
Det produceras uteslutande med Sauvignon Blanc-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar, vid kontrollerad temperatur. I samma behållare får denna Pouilly-Fumé sedan förfina i några månader innan den tappas på flaska.
Le Troncsec av Joseph Mellot har en halmgul färg. Näsan öppnas med fina antydningar av vita och mineralblommor. På gommen är den fräsch och aromatisk, kännetecknad av en stor finess och balans.
Detta vin är oerhört lämpligt i kombination med fisk- och kokvällsrätter.