Detalles del producto

nombre completo

Maremma Toscana IGT Sustinet 2011 Conti di San Bonifacio

denominación

Maremma Toscana

añada

2011

país

Italia

región

Toscana

variedad

Syrah

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Frutos negros, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-19 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Maremma Toscana IGT Sustinet 2011 Conti di San Bonifacio

Conti di San Bonifacio

0,75 ℓ

34,60 €

por botella (0,75 ℓ) 46,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Gambero Rosso

2011

Un vaso negro

Descripción

El vino Sustinet nace en los viñedos de la empresa Conti San Bonifacio, en el espectacular marco territorial de la Maremma toscana. Es un vino muy intrigante, fruto del maridaje perfecto entre una uva internacional como la Syrah y un terruño especial.

Está elaborado íntegramente con uvas Syrah, seleccionadas y vendimiadas manualmente a principios de septiembre. Tras una fase de fermentación de unos 28 días en acero y fermentación maloláctica, el vino se deja evolucionar durante dieciocho meses en barricas nuevas (80% del producto) y de segundo paso (20%) de roble francés. Sigue un período de refinamiento en vidrio de al menos un año.

Sustinet tiene un color rojo rubí muy intenso. En nariz dominan el escenario intensos aromas frutales (negros y rojos), con elegantes notas especiadas. En boca es amplio y armonioso, con un tanino fuerte pero suave y un postgusto afrutado convincente.

Perfecto en combinación con importantes platos a base de carnes rojas a la brasa, asados y carnes guisadas.

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