Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Entradas, Pescados, Carne blanca, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

denominación

Mitterberg

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Gris

formato

0,75 ℓ

aromas

Melón, Mineral, Melocotón, Especias

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

283 kJ / 70 kcal

Ingredientes

Uva

Valoración Media

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Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

Alois Lageder

0,75 ℓ

22 €

por botella (0,75 ℓ) 29,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto en camino, ordena en 6 horas es 58 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 23 julio.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

Descripción

El Pinot Grigio porer de Alois Lageder proviene de uvas Pinot Grigio cultivadas según los principios biodinámicos certificados por Demeter, en viñedos situados entre Magrè y Salorno sobre suelos arenosos, pedregosos y muy calcáreos.

La vinificación se realiza con fermentación espontánea, en parte en acero y en parte en barricas de madera, seguida de una crianza sobre lías finas; diferentes componentes del vino se trabajan con enfoques distintos, incluyendo maceraciones con pieles, raspones y pieles, para realzar la complejidad y profundidad expresiva.

Se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos rojizos, con aromas discretos pero bien definidos de melón, melocotón, especias y notas minerales; en boca es de cuerpo amplio, vivaz, fresco, afrutado y seco.

Combina perfectamente con aperitivos, terrinas, patés, jamón, embutidos, pescado, mariscos, carnes blancas y aves.

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