Montecristo Bosteels Brewery

Montecristo, la Strong Dark Ale belga de Bosteels

Montecristo es elaborado por la cervecería Bosteels, que toma su nombre de la familia a la que pertenece desde hace más de 200 años. La cervecería está ubicada en Buggenhout, Flandes Oriental.

Cómo se produce Montecristo

Solo los mejores ingredientes contribuyen a la elaboración de las cervezas Bosteels, partiendo del agua que proviene de 100 metros de profundidad y de la cebada que ha alcanzado la maduración óptima. Esta Strong Ale belga de alta fermentación se añeja durante 11 semanas en barricas de roble que contenían jerez.

Vista, nariz, ojos y paladar

De color rojo oscuro, su sabor es con cuerpo, complejo y refinado y revela notas vinosas, de nuez, chocolate y especias.

¿Con qué combinas el Montecristo?

Esta cerveza belga Strong Dark Ale va bien con pasta con salsa de carne o lasaña con salsa de carne.