Montecristo Bosteels Brewery

Montecristo, de Belgian Strong Dark Ale van Bosteels

Montecristo wordt geproduceerd door brouwerij Bosteels, die zijn naam ontleent aan de familie waartoe het al meer dan 200 jaar behoort. De brouwerij is gevestigd in Buggenhout, Oost-Vlaanderen.

Hoe Montecristo wordt geproduceerd

Alleen de beste ingrediënten dragen bij aan de productie van Bosteels-bieren, vertrekkende van het water dat van 100 meter diep komt en van de gerst die de optimale rijping heeft bereikt. Deze Belgische Strong Dark Ale van hoge gisting rijpt 11 weken in eikenhouten vaten die sherry bevatten.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

Donkerrood van kleur, de smaak is vol, complex en verfijnd en onthult wijnachtige, nootachtige, chocolade- en kruidentonen.

Waarmee combineer je de Montecristo?

Deze Belgian Strong Dark Ale past goed bij pasta met vleessaus of lasagne met vleessaus.