Detalles del producto
Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC Poggio dei Gelsi 2016 Falesco
Descripción
El Poggio dei Gelsi Falesco nació en la zona de Montefiascone, a orillas del lago de Bolsena.
Se elabora con uvas Malvasia, Trebbiano y Roscello, vendimiadas y seleccionadas a mano entre la última semana de septiembre y la primera quincena de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas, a una temperatura controlada de 13-15 ° C. Este tratamiento amplifica las fragancias y características aromáticas propias de las distintas variedades de uva.
Poggio dei Gelsi Falesco tiene un color amarillo pajizo. La nariz se abre con notas de melocotones maduros y ciruelas, enriquecidas con elegantes aromas florales. En boca aporta un agradable frescor y aroma gracias al perfecto equilibrio entre los componentes.
Combina bien con platos de pescado y marisco.