Detalles del producto
Descripción
El Montepulciano d'Abruzzo Sipario nació en las colinas de Mozzagrogna, en Abruzzo.
Se elabora exclusivamente con uva Montepulciano, macerada a temperatura controlada durante 15 días, tras lo cual tiene lugar el suave prensado. Tras una breve decantación natural, el vino reposa en cubas de acero durante 180 días antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo vivo con reflejos violáceos. La nariz revela notas de guindas y notas de fruta madura. El sabor mantiene el frescor que sugiere el perfume, enriqueciéndolo con la plenitud de los taninos, característica típica de la uva.
Ideal para acompañar con sabrosos primeros platos y asados, este vino se presta para maridajes con quesos curados y embutidos.