Detalles del producto
Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg
Descripción
El Dürnberg Riesling Falkenstein nació en la famosa zona vinícola de Weinviertel, en la Baja Austria.
Se obtiene a partir de uvas 100% Riesling, vendimiadas íntegramente a mano. Tras un breve periodo de maceración en contacto con los hollejos, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
De color amarillo pajizo de intensidad media, se abre en nariz con un bouquet fresco y mineral, con notas de melocotón y albaricoque deshidratado. En boca es vivo, jugoso y equilibrado.
Perfecto en compañía de pescados ahumados y platos tradicionales asiáticos preparados en agridulce, es excelente con risotto.