Produktdetaljer
Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg
Beskrivning
Dürnbergs Riesling Falkenstein föddes i det berömda vinodlingsområdet Weinviertel i Nedre Österrike.
Det erhålls från rena Riesling-druvor som skördas helt för hand. Efter en kort period av maceration i kontakt med skinnen sker fermentering i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
Halmgult med medelhög intensitet, det öppnar till näsan med en färsk och mineralisk bukett, med inslag av persika och torkad aprikos. I munnen visar det sig vara livligt, saftigt och välbalanserat.
Perfekt i sällskap med rökt fisk och traditionella asiatiska rätter tillagade i sött och surt, det är utmärkt med risotto.