Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Autriche, Basse-Autriche
Idéal avec
Risotto, Poisson, Plats asiatiques

Fiche technique

nom complet
Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg
New
appellation
Niederösterreich
millésime
2015
dosage
Sec
pays
Autriche
région
Basse-Autriche
cépage
Riesling
format
0,75 L
arômes
Pêche, Abricot sec
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg

Dürnberg
0,75 ℓ
15,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Description

Le Riesling Falkenstein de Dürnberg est né dans la célèbre région viticole de Weinviertel en Basse-Autriche.

Il est obtenu à partir de raisins Riesling purs, récoltés entièrement à la main. Après une courte période de macération au contact des peaux, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée.

Jaune paille d'intensité moyenne, il s'ouvre sur le nez avec un bouquet frais et minéral, avec des notes de pêche et d'abricot séché. En bouche, il se révèle vif, juteux et bien équilibré.

Parfait en compagnie de poisson fumé et de plats asiatiques traditionnels préparés en aigre-doux, il est excellent avec le risotto.

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