Product informatie
Niederösterreich QbA Riesling Falkenstein 2015 Dürnberg
Omschrijving
Dürnbergs Riesling Falkenstein werd geboren in het beroemde wijnbouwgebied Weinviertel in Neder-Oostenrijk.
Het wordt verkregen uit pure Riesling-druiven, volledig met de hand geoogst. Na een korte periode van maceratie in contact met de schil vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.
Strogeel met gemiddelde intensiteit, opent naar de neus met een fris en mineraal boeket, met hints van perzik en gedroogde abrikoos. In de mond blijkt het levendig, sappig en goed uitgebalanceerd.
Perfect in het gezelschap van gerookte vis en traditionele Aziatische gerechten bereid in zoet en zuur, het is uitstekend met risotto.