Nobile di Montepulciano DOCG I Quadri 2015 Bindella

El Vino Nobile di Montepulciano I Quadri di Bindella nació en Tenuta Vallocaia, ubicado en las colinas de Montepulciano, en la Toscana.

Se elabora con uva pura Sangiovese, fermentada en tinas de acero a temperatura controlada de 25-28 ° C y macerada en hollejos durante 15-18 días. Posteriormente, el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés, luego reposa en botella durante 6 meses antes de su comercialización.

El Nobile di Montepulciano I Quadri es un vino tinto rubí. El bouquet es intenso, con notas de mora y rosa seca y agradables matices de especias, tabaco y cuero. En boca revela su rica y voluminosa estructura.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con platos a base de setas y quesos curados.