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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Alemania, Palatinado
Ideal con
Primeros platos, Pescados, Entradas, Carnes blancas a la parrilla
Detalles del producto
nombre completo
Pfalz QbA Riesling Wachenheimer 2016 Dr. Bürklin-Wolf
denominación
Pfalz
añada
2016
dosaje
Seco
país
Alemania
región
Palatinado
variedad
Riesling
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Manzana verde, Melocotón
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Dr. Bürklin-Wolf
0,75 ℓ
20,60 €
por botella
(0,75 ℓ)
27,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Descripción
El Riesling Wachenheimer del Dr. Burklin se origina en Pflaz, Alemania.
Procede de viñedos cultivados según un método de cultivo biodinámico. En septiembre, la uva se selecciona y vendimia, luego se transporta a la bodega y se prensa suavemente. El mosto obtenido se deja fermentar en depósitos de acero a temperatura controlada. Toma un corto pasaje en madera y está listo para ser embotellado.
A la vista es de color amarillo pajizo. En nariz revela un aroma a base de frutas frescas y crujientes, como la manzana verde y el melocotón blanco. En boca muestra un gran equilibrio cincelado por un sorbo fresco y mineral. Cierra en una fina persistencia.
Para acompañar con una lasaña de alcachofas.
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