Detalles del producto

nombre completo

Piemonte DOC Barbera 2016 La Raia

denominación

Piemonte

añada

2016

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

formato

0,75 L

aromas

Rosa, Notas afrutadas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Piemonte DOC Barbera 2016 La Raia

La Raia

0,75 ℓ

11,90 €

por botella (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Biodinámico, elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica.

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2014

Dos vasos negros

Veronelli

2011

Bibenda

2009

Descripción

Piemonte Barbera di La Raia nace en viñedos ubicados en el municipio de Novi Ligure, en el corazón del Piamonte.

Se elabora exclusivamente con uva Barbera, vendimiada solo a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras el despalillado-triturado, el mosto comienza a fermentar, en presencia de la piel, con levaduras naturales. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 20 ° C durante 15 días. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes, antes de ser embotellado.

Esta Barbera se caracteriza por un color rojo rubí granate con reflejos violáceos. La nariz se abre con un intenso bouquet floral de rosa, enriquecido por agradables notas afrutadas. En boca es amplio, agradablemente cálido y armonioso, con un final agradable y sabroso.

Perfecto para acompañar primeros platos a base de salsa de carne, es ideal en combinación con asados y quesos curados.

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