Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Pinot 64 Calatroni

denominación

Vino Spumante di Qualità

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Pinot Noir

crianza

36 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Corteza de pan

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6 - 8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Pinot 64 Calatroni

Calatroni

0,75 ℓ

23,70 €

por botella (0,75 ℓ) 31,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2011

95/100

Gambero Rosso

2011

Tres vasos

Descripción

El Pinot Nero Brut Metodo Classico Pinot 64 de la Bodega Calatroni nació en los reconocidos viñedos ubicados en el municipio de Montecalvo Versiggia, en la provincia de Pavía.

Se elabora íntegramente con uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas a mano en los últimos diez días de agosto, para mantener alta la acidez de las bases de los vinos espumosos. Luego tiene lugar el prensado suave, para intentar extraer solo los aromas de la más alta calidad. El vino se cría en botella a temperatura controlada durante unos 36 meses.

Pinot 64 se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet intenso y fragante con notas de corteza de pan. En boca es fresco y agradablemente persistente.

Es excelente para combinar con todos los platos a base de pescado, especialmente platos a base de moluscos y crustáceos.

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