Produktdetaljer

fullständigt namn

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Pinot 64 Calatroni

appellation

Vino Spumante di Qualità

dosage

Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Pinot Noir

lagring

36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6 - 8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Pinot 64 Calatroni

Calatroni

0,75 ℓ

23,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 31,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2011

95/100

Gambero Rosso

2011

Tre glas

Beskrivning

Pinot Noir Brut Classic-metoden Pinot 64 från Calatroni-vingården är född i de berömda vingårdar som ligger i kommunen Montecalvo Versiggia, i provinsen Pavia.

Det produceras helt och hållet från Pinot Noir-druvor som skördats och utvaldes för hand under de sista tio dagarna av augusti för att hålla surheten i mousserande vinbaserna hög. Sedan sker den mjuka pressningen för att försöka extrahera endast arom av högsta kvalitet. Vinet åldras i flaska vid kontrollerad temperatur i cirka 36 månader.

Pinot 64 kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner, utrustad med fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med en intensiv och doftande bukett med inslag av brödskorpa. På gommen är det friskt och behagligt beständigt.

Det är utmärkt att kombinera med alla fiskrätter, särskilt rätter baserade på blötdjur och kräftdjur.

andra rekommendationer