Pommard AOC 1er Cru Combe Dessus 2015 Marquis d'Angerville

Pommard 1er Cru Combe Dessus de Marquis D'Angerville se origina en la famosa zona de Pommard, dentro de la Cote D'Or de Borgoña.

Proviene del homónimo Premier Cru, el Combe Dessus, en el que crece un Pinot Noir con cualidades cualitativas excepcionales. La uva, 100% Pinot Noir, se vendimia a mano, se despalilla y se decanta en frío. Después de la crianza en madera, un 15% nueva, el vino se embotella y luego se comercializa.

De color rojo rubí, tiene una fragancia incisiva pero elegante, caracterizada por notas afrutadas rojas y delicados tonos florales. Un conjunto picante variado revive y da intensidad a la nariz. En boca se componen la acidez y el tanino, un marco preciso de un cuerpo pleno y sabroso.

Para emparejar con una liebre en jarra.