Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti Bottega

El Prosecco Rosé de Bottega, parte de la línea Il Vino dei Poeti, se obtiene a partir de uvas Glera y Pinot Nero cultivadas en la zona de Prosecco DOC, tras la concesión del consorcio para producir una versión rosa de uno de los vinos espumosos italianos más reconocidos y apreciados en el mundo.

De color rosa intenso y con un perlaje sutil y continuo, expresa notas de cereza y fresas silvestres en nariz apoyadas por delicados toques de flor de durazno. En boca es fresco y vivaz, con un gusto fragante que reconfirma las sensaciones percibidas en nariz y que se cierra en un final de buena persistencia.

Excelente como aperitivo, es un vino para todas las comidas que va muy bien con platos fríos y ligeros, como caprese o bandeja de jamón crudo de mediana edad, pero también va bien con risotto, risotto con verduras, platos principales de pescado, blanco asado. carnes o parrilladas, pescado crudo, sushi y pizza.