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Detalles del producto
Descripción
Malleolus de Sanchomartín es un vino tinto producido en Ribera del Duero, España, por Bodegas Emilio Moro. Elaborado a partir de uvas Tempranillo del Pago de Sanchomartín, un viñedo plantado en 1944 en suelos calcáreos, este vino expresa el carácter poderoso, elegante y persistente de la región.
La fermentación alcohólica y la maceración duran 28 días en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguidas de una fermentación maloláctica y un envejecimiento en barricas de roble francés.
El vino presenta un color rojo cereza intenso, con aromas de frutas negras y rojas maduras, notas terciarias complejas y una agradable acidez. En boca es equilibrado, largo y muy placentero.
Este vino tinto marida perfectamente con carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
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5 productos de Emilio Moro
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