Roero Riserva DOCG Renesio 2012 Malvirà
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Roero Riserva DOCG Renesio 2012 Malvirà
New
denominación
Roero
añada
2012
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Nebbiolo
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Rosa marchita, Especias, Tabaco
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Roero Riserva DOCG Renesio 2012 Malvirà

Malvirà
0,75 ℓ
31,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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AIS
2014
Bibenda
2013
Wine Spectator
2011
90/100

Descripción

Renesio di Malverà, un Roero Riserva poderoso y con carácter, se origina en la zona del Piamonte que se acerca al Barolo Langa.

Se trata de uva pura Nebbiolo, procedente del viñedo Renesio donde el suelo está definido por un perfil arcilloso y calcáreo. La vendimia se realiza manualmente en octubre: las uvas recolectadas se prensan suavemente y se fermentan en depósitos de acero. El vino envejece en barrica de madera durante 24 meses y 12 meses más en botella.

A la vista es rojo rubí, pero ya muestra algunos reflejos granates. El aroma se compone de pétalos de rosa secos, diversas especias y un rastro de hojas de tabaco. Se cierra con un ligero rastro balsámico en el final. En boca afirma su carácter y su complejidad, con un tanino bien pronunciado y una perfecta correspondencia gusto-olfativa.

Maridar con un estofado de ternera con polenta.

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