Romagna Sangiovese Riserva DOC Ombroso 2013 Giovanna Madonia
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Romagna Sangiovese Riserva DOC Ombroso 2013 Giovanna Madonia
New
denominación
Romagna
añada
2013
dosaje
Seco
país
Italia
región
Emilia-Romagna
variedad
Sangiovese
crianza
Barrica, Tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Frambuesa negra, Regaliz, Hierbas, Chocolate
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Romagna Sangiovese Riserva DOC Ombroso 2013 Giovanna Madonia

Giovanna Madonia
0,75 ℓ
23,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Vino.com
2013
95/100
Bibenda
2013
premios de otras añadas
Bibenda
2015

Descripción

“Ombroso” es un tinto a base de Sangiovese, producido en Romaña.

Los viñedos utilizados, con 25 años de edad sobre sus hombros, se extienden sobre una superficie de 6 hectáreas delimitada por suelo calcáreo-arcilloso, a una altitud de 250-300 metros sobre el nivel del mar. Para luego continuar con un refinamiento en barricas y tonneaux durante 12 a 15 meses. Tras su filtración, se embotella y se comercializa tras 2 meses de crianza en botella.

Intenso rojo rubí, a la vista. Notas de mora, regaliz, chocolate y hierbas aromáticas se persiguen en una complejidad olfativa. En boca es tánico y fresco pero a la vez suave y bien manejado en equilibrio. Una buena estructura sostiene el sorbo articulado.

Perfecto con un filete de ternera con reducción Sangiovese.

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