Detalles del producto

nombre completo

Saint-Julien AOC 2012 Château Les Ormes

denominación

Saint-Julien

añada

2012

dosaje

Seco

país

Francia

región

Burdeos

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Café, Fruta negra madura, Trufa, Vainilla, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Saint-Julien AOC 2012 Château Les Ormes

Château Les Ormes

0,75 ℓ

27,90 €

por botella (0,75 ℓ) 37,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Decanter

2012

95/100

Descripción

Château Les Ormes nació en una pequeña propiedad, de solo una hectárea y media, ubicada en el corazón de la denominación Saint-Julien, en el Haut-Médoc. El suelo es típico de la Gironda, compuesto de margas, gravas y guijarros.

La uva se vendimia manualmente con doble selección, tanto en viñedo como en bodega. El vino envejece durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés al 30%.

De color rojo rubí intenso, en nariz luce un complejo bouquet aromático, en el que se perciben sobre todo aromas de fruta negra madura, violetas y notas empireumáticas, vainilla y torrefactos. Con la evolución se desarrollan notas de caza y trufa que suplantan los aromas amaderados de la juventud. En boca es fluido y generoso, con taninos muy finos y elegantes.

Ideal en combinación con carnes rojas y caza de plumas. Pruébalo en compañía de una costilla de ternera o un faisán a la plancha.

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