Produktdetaljer

fullständigt namn

Saint-Julien AOC 2012 Château Les Ormes

appellation

Saint-Julien

årgång

2012

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Bordeaux

druva

Cabernet Sauvignon, Merlot

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Mogen svart frukt, Tryffel, Vanilj, Violett

alkoholhalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Saint-Julien AOC 2012 Château Les Ormes

Château Les Ormes

0,75 ℓ

32 €

per flaska (0,75 ℓ) 42,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

utmärkelser

Decanter

2012

95/100

Beskrivning

Château Les Ormes föddes på en liten fastighet, bara en och en halv hektar, belägen i hjärtat av Saint-Julien-appellationen, i Haut-Médoc. Jorden är typisk för Gironde, sammansatt av marl, grus och småsten.

Druvorna skördas manuellt med dubbel sortering, både i vingården och i källaren. Vinet åldras i 18 månader i 30% nya franska ekfat.

Den intensiva rubinröda färgen visar upp en komplex aromatisk bukett på näsan, där arom av mogen svart frukt, violetta och empyheumatiska toner, vanilj och rostad kaffe uppfattas framför allt. Med utvecklingen utvecklas antydningar av spel och tryffel som ersätter ungdomens woody aromer. I munnen är den flytande och generös, med mycket fina och eleganta tanniner.

Idealisk i kombination med rött kött och fjäderspel. Pröva det i sällskap med en nötkött eller en grillad fasan.

andra rekommendationer