Salina IGT Malvasia Capofaro 2024 Tasca d'Almerita

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Aromático

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Salina IGT Malvasia Capofaro 2024 Tasca d'Almerita

denominación

Salina

añada

2024

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Malvasia

crianza

Acero

formato

0,5 L

aromas

Especias, Albaricoque, Fruta confitada

grado alcohólico

10,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Salina IGT Malvasia Capofaro 2024 Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita

500 ㎖

44,10 €

por botella (0,5 ℓ) 88,20 €/ℓ

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2011

Descripción

Salina Malvasia di Tasca d'Almerita nace en viñedos ubicados en la finca Capofaro, en el corazón de la isla eólica de Salina.

Se elabora exclusivamente con uvas Malvasia, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ° C durante 25 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante 6 meses antes de ser embotellado.

Esta Malvasía se caracteriza por un color amarillo intenso, con reflejos dorados. La nariz se abre con un bouquet intenso y aromático, con aromas frutales de albaricoques y pasas, enriquecidos con agradables notas especiadas de pimienta negra y limoncillo. En boca resulta con un dulzor y acidez equilibrados, agradablemente fresco y con una larga persistencia cítrica.

Perfecto para acompañar aperitivos, pescados y mariscos crudos, es ideal en combinación con mariscos, frituras y quesos frescos.

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