Detalles del producto
Sicilia DOC Nero d'Avola Il Moro 2013 Valle dell'Acate
Descripción
Sicilia Nero d'Avola Il Moro di Valle dell'Acate nace en viñedos ubicados en el municipio de Ragusa de Acate, en el corazón del este de Sicilia.
Se elabora con uvas 100% Nero d'Avola, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La vinificación se realiza de forma tradicional en tinto, tras lo cual el vino madura en madera y acero, permaneciendo al menos 9-12 meses en botella para afinar sus características organolépticas.
Tiene un color rojo rubí brillante con reflejos granates. La nariz se abre con agradables toques afrutados de guinda y frambuesa que destacan sobre un fondo de especias bien equilibradas. En boca es amplio y cálido, con elegantes taninos que acompañan hacia un final persistente.
Perfecto con platos de carne y caza, es ideal en combinación con asados y quesos curados.