Sicilia IGT Passomaggio 2012 Abbazia Santa Anastasia

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Quesos madurados, Carne roja, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Sicilia IGT Passomaggio 2012 Abbazia Santa Anastasia

denominación

Sicilia

añada

2012

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Merlot, Nero d'Avola

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Especias, Cereza

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Sicilia IGT Passomaggio 2012 Abbazia Santa Anastasia

Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ

17,30 €

por botella (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Vino.com

2012

90/100

Gambero Rosso

2012

Dos vasos negros

premios de otras añadas

Wine Spectator

2010

90/100

Descripción

La Sicilia Rosso Passomaggio de Abbazia Santa Anastasia nace en viñedos ubicados en el municipio de Castelbuono, en la provincia de Palermo.

Se elabora principalmente con uvas Nero d'Avola y Merlot, vendimiadas a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-28 ° C durante 10-13 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante unos 12 meses antes de ser embotellado.

Passomaggio se caracteriza por un color rojo rubí intenso y profundo. La nariz se abre con elegantes toques de cereza, enriquecidos por agradables notas especiadas de tabaco, pimienta y vainilla. En boca es agradablemente suave, con un final persistente que recuerda levemente a la guinda.

Perfecto para acompañar carnes rojas y primeros platos, es ideal en combinación con quesos curados.

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