Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

denominación

Soave Classico

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Garganega

crianza

Acero, Barril grande

formato

0,75 L

aromas

Cedro, Flores blancas, Pedernal

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,78 / 5

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Producto valorado por 4 clientes

Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

Inama

0,75 ℓ

47,90 €

por botella (0,75 ℓ) 63,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Soave I Palchi de Inama proviene de una selección de microparcelas situadas en las terrazas del Monte Foscarino, caracterizadas por viejas pérgolas de Garganega. Estos viñedos históricos, cultivados entre 30 y 70 años de edad, se encuentran a unos 200 metros de altitud con exposición este y noreste, sobre suelos volcánicos compuestos de basalto de lava.

Las uvas se cosechan a mano y se enfrían en la bodega antes de la selección manual de las bayas. Después de una breve maceración en prensa, el mosto se vinifica por separado: parte en acero y parte en grandes barricas. Este proceso permite preservar la integridad aromática y desarrollar estructura y equilibrio, valorando la singularidad del terruño de Foscarino.

El vino se presenta con un perfil elegante y armonioso. En nariz destaca la pureza de la fruta, con aromas complejos de flores blancas, cedro y una sutil nota mineral de pedernal. En boca es fresco, sabroso y envolvente, con una estructura refinada que prolonga la persistencia del sabor.

Se combina excelentemente con mariscos, risottos delicados y preparaciones ligeras de carnes blancas.

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