Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia
Ideal con
Carpaccio, Risotto, Verduras

Detalles del producto

nombre completo
Spumante Rosé Dealcolato Franc Lizêr
New
dosaje
Demi-Sec
país
Italia
variedad
Glera, Merlot
crianza
6 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Flores de durazno, Fresa salvaje, Frambuesa, Lychee, Grosella, Rosa mosqueta
grado alcohólico
0%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,79 / 5
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Producto valorado por 9 clientes

Spumante Rosé Dealcolato Franc Lizêr

0,75 ℓ
Rebaja 20%
13,50 
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,90 € 
Sólo quedan 10
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Sin Alcohol, bebida libera de alcohol obtenida mediante dealcoholización o con el uso de ingredientes no fermentados.

Descripción

El Vino Espumoso Rosado Sin Alcohol de Franc Lizêr es una elegante alternativa sin alcohol producida en Friuli-Venezia Giulia a partir de uvas Glera y Merlot. Gracias a la desalcoholización mediante filtración por membrana selectiva, el vino conserva toda la riqueza aromática y la estructura de las uvas originales, manteniendo un perfil refinado con menos del 0,5% de alcohol.

Tras una breve fermentación y seis meses de crianza sobre lías finas con batonnage frecuente, el vino se hace sin alcohol y posteriormente se filtra para garantizar su claridad. El perlage fino y persistente está sustentado por una presión de 4,5-5 bar, mientras que el azúcar residual se equilibra con una acidez pronunciada, para un sorbo dinámico y cremoso.

Presenta un color rosa pálido con burbujas finas y brillantes. El bouquet es fragante y complejo, con notas de fresas silvestres, frambuesas, rosa mosqueta, grosellas rojas y lichi. En el paladar, es fresco, suave y equilibrado, con un final largo y floral que recuerda a las flores de durazno y una agradable sensación de ligereza.

Perfecto con mousse de aguacate y camarones, carpaccio de ternera o risotto con prosecco y fresas.

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