Detalles del producto

nombre completo

Taurasi DOCG 2016 Patroferno

denominación

Taurasi

añada

2016

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Marasca, Especias, Dulce violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Taurasi DOCG 2016 Patroferno

Patroferno

0,75 ℓ

19,90 €

por botella (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

Taurasi Patroferno es un vino elaborado en Campania. Los viñedos de Aglianico crecen en tierras caracterizadas por suelos volcánicos ricos en minerales, lo que confiere al vino un carácter único.

El vino se elabora siguiendo un proceso de elaboración tradicional, a partir de uvas recolectadas a mano y cuidadosamente seleccionadas. Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas de madera, lo que le confiere una estructura elegante y un perfil aromático complejo.

Este Taurasi presenta un bouquet aromático fascinante, en cuyos aromas se pueden reconocer notas de guinda, especias y violeta dulce. En boca el vino es seco y bien equilibrado. Su viva acidez y sus taninos bien integrados le confieren un carácter robusto pero elegante. Destaca la persistencia de sabores en boca, con un final largo y satisfactorio.

Se presta bien a combinaciones gastronómicas sofisticadas. Gracias a su estructura y complejidad es ideal para disfrutar con platos de carnes rojas, como asados, filetes a la parrilla o caza. También marida bien con quesos curados y platos ricos en sabor, como la cocina tradicional italiana.

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