Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Asados, Quesos madurados, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOC Maso Cervara 2015 Cavit
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denominación
Teroldego Rotaliano
añada
2015
país
Italia
región
Trentino
variedad
Teroldego
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Violeta
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOC Maso Cervara 2015 Cavit

0,75 ℓ
24,80 
por botella  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios de otras añadas
Gambero Rosso
2014
Dos vasos

Descripción

El Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Maso Cervara di Cavit nació en viñedos ubicados en el Campo Rotaliano, en el municipio trentino de Mezzolombardo. Los productos de la línea Maso representan la excelencia de la producción de Cavit: verdaderos "crus" vinculados a un territorio bien definido, especialmente adecuados para la producción de variedades de uva específicas.

Se elabora exclusivamente con uvas de Teroldego, una cepa autóctona de Trentino, recolectada y seleccionada íntegramente a mano. Tras la fermentación tradicional en tinto, con maceración en contacto con los hollejos, el vino se cría durante 15 meses en barrica y un breve periodo en copa, antes de su comercialización.

Tiene un color rojo rubí extremadamente denso e impenetrable, con reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas de frutos rojos y violetas. En boca es equilibrado y envolvente, con buena estructura, con un retrogusto agradablemente intenso a moras y arándanos.

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas y caza, este vino es ideal en combinación con quesos muy añejos.

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