Terre Siciliane IGT Passito di Zibibbo L'Ecru 2014 Firriato

Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane IGT Passito di Zibibbo L'Ecru 2014 Firriato

denominación

Terre Siciliane

añada

2014

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Zibibbo

formato

0,5 L

aromas

Higos secos, Laurel, Citronela, Salvia, Especias orientales, Fecha, Fruta confitada, Fruta en almíbar

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Terre Siciliane IGT Passito di Zibibbo L'Ecru 2014 Firriato

Firriato

500 ㎖

25,10 €

por botella (0,5 ℓ) 50,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Veronelli

2014

premios de otras añadas

AIS

2016

Veronelli

2016

Bibenda

2013

Decanter

2013

92/100

Descripción

Sicilia Passito di Zibibbo L'Ecrù di Firriato nace en los viñedos de la finca Borgo Guarini, ubicada en el municipio de Agro di Trapani, en Sicilia.

Se produce exclusivamente a partir de uvas de Zibibbo, recolectadas y seleccionadas a mano en parte en los primeros diez días de septiembre y en parte a finales de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14-16 ° C durante unas 4 semanas. Posteriormente el vino se afina en botella durante 4 meses antes de salir al mercado.

Firriato's Ecrù tiene un color amarillo dorado casi ambarino. La nariz se abre con elegantes aromas de miel de azahar, piel de naranja confitada y dátiles, enriquecidos con notas de melocotón en almíbar e higos secos, laurel, limoncillo, salvia y especias orientales. En boca es profundo y equilibrado, con una persistencia final envolvente y elegante en la que regresan las notas afrutadas y especiadas percibidas en nariz.

Perfecto para acompañar pasteles secos y de cuchara, este passito es ideal en combinación con quesos azules.

otras recomendaciones