Terre Siciliane IGT Syrah 2021 Baglio di Grìsi

Terre Siciliane Syrah de Baglio di Grìsi nació en Monreale, en la provincia de Palermo.

Se obtiene a partir de uvas 100% Syrah, vendimiadas y seleccionadas a mano a principios de septiembre. La uva se despalilla y se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada durante aprox. 15 días a una temperatura de aprox. 24°C, con la adición de levaduras seleccionadas. El vino así obtenido se envejece luego en acero durante 4 meses y durante al menos 2 meses en botella.

Tiene un color rojo púrpura. Se abre en nariz con aromas envolventes de cereza y frambuesa. En boca es con cuerpo y con un agradable final afrutado.

Este vino tinto es perfecto para acompañar sabrosos risottos, carnes rojas asadas y caza.