Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena
New
denominación
Toscana
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Chardonnay
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Manzana, Vainilla
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,82 / 5
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Producto valorado por 2 clientes

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
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Descripción

Este Chardonnay se origina en los viñedos ubicados en el lado noroeste de la finca Isole e Olena, enclavados en la tranquilidad del bosque a una altitud de entre 350 y 400 metros. El suelo, particularmente adecuado para la viticultura, está compuesto por una combinación de piedra caliza, margas y galestro, que contribuye a la complejidad aromática y la estructura del vino.

La vinificación se lleva a cabo en pequeñas barricas de madera, algunas de las cuales son nuevas para resaltar la elegancia de la fruta sin dominarla. Luego, el vino se deja madurar durante mucho tiempo sobre las finas lías, una técnica que favorece la profundidad y cremosidad en el sorbo, además de asegurar una mayor longevidad.

Visualmente, se presenta con un color amarillo pajizo brillante. En nariz, desprende un bouquet refinado con notas de fruta madura, cítricos, flores blancas y un ligero toque de vainilla. En el paladar es armonioso, estructurado y persistente, con una agradable mineralidad que realza su frescura.

Ideal para acompañar platos de pescado, carnes blancas delicadas y quesos frescos.

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