Toscana IGT Il Duemilaventuno di Sergio Manetti 2021 Montevertine

Il Duemilaventuno di Sergio Manetti es un vino tinto toscano producido por Montevertine para conmemorar el centenario del nacimiento del fundador. Producido exclusivamente en formato Magnum de 1,5 litros y limitado a 1000 botellas numeradas, este vino es un homenaje a la tradición y la pasión que han distinguido la historia de la empresa. La etiqueta, creada por el maestro Alberto Manfredi, representa los rostros de Sergio y una mujer, destacando la profunda conexión entre arte y viticultura.

Las uvas Sangiovese, Colorino y Canaiolo Nero, recogidas a mano en los históricos viñedos de Montevertine Vecchia y Le Pergole Torte, se vinifican con métodos tradicionales. El vino envejece durante 24 meses en barricas de roble de Eslavonia, seguido de un período de reposo en botella, para garantizar equilibrio y complejidad.

A la vista, se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros, acompañados de notas especiadas. En boca es fresco, equilibrado y persistente, con taninos bien integrados y una estructura que promete una evolución positiva con el tiempo. Su longevidad estimada supera los 25 años, lo que lo hace adecuado para un envejecimiento prolongado.

Combina perfectamente con embutidos, carnes a la parrilla, platos principales sabrosos y quesos curados.