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Detalles del producto
premios
Bibenda
sa
nombre completo
Toscana IGT Bianco Obvius Giallo Oro Salcheto
denominación
Toscana
país
Italia
región
Toscana
variedad
Trebbiano 60%, Malvasia 40%
crianza
Tonneaux
formato
0,75 L
aromas
Miel de acacia, Pedernal, Albaricoque seco
grado alcohólico
13,5 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Toscana IGT Bianco Obvius Giallo Oro Salcheto
0,75 ℓ
90
16 €
por botella
(0,75 ℓ)
21,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Vino de paja
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Frutos secos
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Tortas y pasteles secos, Quesos azules, Aperitivos
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
El Obvius Giallo Oro di Salcheto cobra vida en el viñedo de solo 2 hectáreas de Poggio Piglia, ubicado en el municipio sienés de Chiusi.
Se elabora con uvas blancas de las variedades Trebbiano y Malvasia, vendimiadas tras los primeros signos de ataque de mohos nobles. Después de la fermentación en blanco sin adición de sulfitos, el vino madura 12 meses en tonelaje y luego permanece para afinar durante 6 meses en botella.
De color amarillo dorado, libera recuerdos de albaricoque deshidratado y miel de acacia en nariz, seguido inmediatamente por sugerentes referencias de pedernal. Vino de gran potabilidad y frescor, muestra un notable equilibrio.
Perfecto como aperitivo, combina idealmente con postres y quesos azules.
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