Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Rosso Cabreo Nino 2011 Ambrogio e Giovanni Folonari

denominación

Toscana

añada

2011

país

Italia

región

Toscana

variedad

Colorino, Sangiovese

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Rosso Cabreo Nino 2011 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

51,50 €

por botella (0,75 ℓ) 68,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

La Toscana Rosso Cabreo Nino de Ambrogio y Giovanni Folonari nació en los viñedos de Tenute del Cabreo, ubicados en las colinas de Panzano del Chianti. Este vino está dedicado a Giovanni Folonari, conocido como "Nino", padre de Ambrogio y abuelo de Giovanni. Esta etiqueta gracias a su estilo único expresa a la perfección la identidad de la familia Folonari.

Se elabora con un 95% de uva Sangiovese y un 5% con uva Colorino, vendimiadas entre finales de septiembre y los primeros diez días de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ° C, con maceración en los hollejos durante 15-18 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 18 meses y durante 6 meses más en botella.

Cabreo Nino se caracteriza por un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con elegantes toques de frutos rojos, enriquecidos por agradables notas de cereza negra y matices especiados. En boca es redondo, agradablemente suave y con taninos sedosos y aterciopelados.

Perfecto para acompañar asados y caza, es ideal en combinación con quesos curados.

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