Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Quesos madurados, Pescado crudo, Entradas, Embutidos y fiambres, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Brut Bonconsey

denominación

Trento

dosaje

Brut

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

30 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Corteza de pan, Levadura, Lima, Almendra

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,87 / 5

Podrás votar después de la compra

★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 1.223 clientes

Trento DOC Brut Bonconsey

Bonconsey

0,75 ℓ

Rebaja 25%

14,90 €

por botella (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 19,90 €

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

En stock, ordena en 4 horas es 28 minutos y recibe tu pedido antes de jueves 11 diciembre.

Selección de Vino.com, elegido por nuestros sommeliers por sus excelentes características.

premios

Vino.com

91/100

Luca Maroni

93/99

Luca Gardini

90/100

Descripción

El Trentodoc Brut Bonconsey se produce en Trentino a partir de uvas Chardonnay cultivadas a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.

Este Método Clásico de gran elegancia y claridad se elabora tras una cuidadosa recolección manual. Las uvas se despalillan y maceran con las pieles hasta 12 horas antes de iniciar la fermentación para obtener el vino base. La creación del cuvée en primavera permite iniciar la segunda fermentación en la botella, seguido de un envejecimiento sobre las lías de 30 meses.

De color amarillo pajizo intenso, presenta un perlage fino y persistente. En nariz es limpio y armonioso, con notas de lima y cítricos, seguidas de almendra tostada y matices de levadura. En boca es crujiente y estructurado, con retorno de notas tropicales refinadas por hierbas de campo y muy persuasivo en el largo final.

Ideal con pescado crudo, mariscos, risotto a la crema de campo, puede acompañar también quesos grasos y primeros platos con salsas blancas sabrosas.

otras recomendaciones