Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Trentino

Idealisk till

Förrätter, Charkuterier, Mognade ostar, Kräftor, Rå fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Trento DOC Brut Bonconsey

appellation

Trento

dosage

Brut

land

Italien

region

Trentino

druva

Chardonnay

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Brödskorpa, Jäst, Lime, Mandel

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,87 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 1 226 kunder

Trento DOC Brut Bonconsey

Bonconsey

0,75 ℓ

Nedsatt 25%

14,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 19,90 €

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Vino.com Urval, utvalt av våra sommelierer för sina utmärkta egenskaper.

utmärkelser

Vino.com

91/100

Luca Maroni

93/99

Luca Gardini

90/100

Beskrivning

Det Trentodoc Brut Bonconsey produceras i Trentino från Chardonnay-druvor odlade på en genomsnittlig höjd av 600 meter över havet.

Denna klassiska metod av stor elegans och klarhet skapas efter en noggrann manuell skörd. Druvorna avstjälkas och macereras med skalen i upp till 12 timmar innan jäsningen påbörjas för att erhålla basvinet. Cuvéen skapas på våren vilket möjliggör den andra jäsningen i flaskan, följt av 30 månaders lagring på jästfällning.

Med en intensiv halmgul färg har det en fin och ihållande perlage. På näsan är det rent och harmoniskt, med toner av lime och citrus, följt av rostad mandel och jästinslag. På gommen är det krispigt och strukturerat, med återkommande tropiska toner som förfinas av ängsörter och mycket övertygande i det långa avslutet.

Perfekt med rå fisk, skaldjur, fältkräm-risotto, det kan också följa feta ostar och smakrika första rätter med vita såser.

andra rekommendationer