Detalles del producto
Descripción
El Trento Extra Brut de la línea For4neri de Zanotelli nace en Val di Cembra, de una empresa agrícola familiar que desde 1860 tiene su sede en Cembra Lisignago, en la provincia de Trento. Las uvas provienen de los viñedos de Caséle, Piagge y Piazzole.
Se compone de uvas Chardonnay en pureza, que son prensadas suavemente y luego fermentadas lentamente a 15-17°C. La maduración en botella sobre sus lías dura al menos 36 meses.
El vino tiene un color amarillo paja brillante y un perlage fino y persistente. En nariz expresa elegantes aromas de manzana Golden. El sorbo es seco, fresco y estructurado, de buena persistencia.
Excelente para un aperitivo importante, es un vino para beberse durante toda la comida.