Trento DOC Brut Rosé Ferrari

El Trento Brut Rosé de Ferrari nace en viñedos ubicados en las colinas de Trentino.

Se elabora con uvas Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas íntegramente a mano entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras los procesos de vinificación del rosado clásico para Pinot Noir, este rosado sigue los cánones del Método Clásico, refiriéndose en botella durante varios meses.

Se caracteriza por un color cobrizo, con tendencia al rosa antiguo, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con fragantes aromas de flores de espino, enriquecidos con notas de grosella y fresas silvestres. En boca es seco y elegante, con un final dulce almendrado y una notable persistencia.

Perfecta para aperitivos formales, esta burbuja combina muy bien con mariscos y pescados crudos.