Detalles del producto
Friuli DOC Friulano 2021 Tenute Tomasella
Descripción
El Friulano de Tenute Tomasella nace en viñedos situados en Friuli.
El 50% de la uva se vinifica en blanco con prensado suave, la mitad restante se somete a una criomaceración de 10 horas. Posteriormente el mosto fermenta a temperatura controlada (16-18 °C). Finalmente, el vino se afina sobre lías durante 5 meses en acero y luego 2 meses en botella.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, la nariz revela aromas de flores de acacia y frutas crujientes de manzanas y peras. El sabor es fresco y con cuerpo, bien equilibrado entre acidez y sabor.
Este vino va muy bien con entrantes de pescado o embutidos, con ensaladas de arroz, primeros platos ligeros y quesos frescos o semicurados.