Produktdetaljer
Friuli DOC Friulano 2021 Tenute Tomasella
Beskrivning
Friulano av Tenute Tomasella är född i vingårdar i Friuli.
50 % av druvorna vinifieras i vitt med mjuk pressning, den återstående hälften genomgår en kryomaceration i 10 timmar. Därefter jäser musten vid en kontrollerad temperatur (16-18 °C). Slutligen förädlas vinet på jästfällningen i 5 månader i stål och sedan 2 månader på flaska.
Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, näsan avslöjar aromer av akaciablommor och krispig frukt av äpplen och päron. Smaken är frisk och fyllig, välbalanserad mellan syra och smak.
Detta vin passar mycket bra till aptitretare till fisk eller charkuterier, till rissallader, lätta förrätter och färska eller halvlagrade ostar.