Umbria IGT Rosso Outsider 2010 Arnaldo Caprai

Umbria Rosso Outsider de Arnaldo Caprai nace en viñedos ubicados en las tierras de Montefalco en Umbría, de una empresa en constante desarrollo para crear vinos con gran personalidad y tipicidad.

Se elabora con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, cuidadosamente recolectadas a mano. Envejece unos 18 meses en barrica y otros 8 meses en botella antes de su comercialización.

Rosso Outsider se caracteriza por un color rojo rubí oscuro. La nariz se abre con un fresco bouquet de frutas rojas, enriquecido por notas de tabaco con un agradable balsámico. En boca es amplio y suave, con un tanino aterciopelado y vibrante.

Perfecto para acompañar asados y carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con quesos curados, embutidos y salami.