Uruguay Tannat de Reserva 2016 Bodegas Carrau

Una etiqueta de alto linaje que nace de la experiencia de Bodegas Carrau en reproducir todo el encanto de un terruño en un vino que resulta maravilloso. Nacida de suelos arcillosos y calcáreos, la uva madura en un clima templado que disfruta de la influencia del Río de la Plata y el Océano Atlántico.

Tannat en pureza, la vendimia es estrictamente manual. El vino fermenta y macera durante 10 días a 22-25 grados en acero inoxidable, mientras envejece en barricas de roble mitad americano y mitad francés durante 18 meses.

Un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos embruja la vista, mientras que la nariz se satisface con notas de frutos rojos, ciruelas y membrillos. El sorbo es especiado, con complejas notas de tabaco y chocolate adquiridas con la crianza en barrica.

Es el vino perfecto para acompañar cualquier tipo de carnes rojas, sublime para maridar con ternera asada.