Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2015 La Tordera

denominación

Cartizze

añada

2015

país

Italia

región

Véneto

variedad

Bianchetta, Glera, Perera

formato

0,75 L

aromas

Glicina, Avellana, Pera, Flor de tilia

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry DOCG 2015 La Tordera

La Tordera

0,75 ℓ

21,40 €

por botella (0,75 ℓ) 28,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

Este Prosecco Superiore di Cartizze Dry representa la élite de la empresa La Tordera, espejo de la subzona más prestigiosa de la famosa denominación Prosecco,

Esta burbuja es el resultado de un hábil coupage de uvas Glera, Bianchetta y Perera, recolectadas a finales de septiembre y seleccionadas en bodega. Las uvas proceden de un solo viñedo, con cepas muy viejas que garantizan una calidad única del producto. Siguiendo el método Martinotti, el vino se remite en autoclave y se afina durante muchos meses en botella para estabilizar sus características organolépticas.

Tiene un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos y un perlaje persistente y diminuto. En nariz ofrece aromas complejos y muy finos, con pulpa de pera abad y pera káiser que se funden bien con tila y glicina, con un final muy elegante de avellana. En boca es muy interesante, con un buen frescor básico y una continua y delicada sensación de manzana madura.

Perfecto para el postre, encuentra la perfección con milhojas de pera y chantilly con cristales caramelizados.

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