Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero DOCG Col Vetoraz

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosaje

Brut

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera

formato

0,75 L

aromas

Flores de acacia, Manzana, Pera, Melocotón blanco, Rosa

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero DOCG Col Vetoraz

Col Vetoraz

0,75 ℓ

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Dos vasos

Descripción

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero de Col Vetoraz nace en viñedos ubicados en las suaves colinas de Valdobbiadene, en la provincia de Treviso.

Se elabora exclusivamente a partir de uvas Glera, vendimiadas y seleccionadas a mano entre los segundos diez días de septiembre y el primero de octubre. Tras los clásicos procesos de vinificación, se realiza la segunda fermentación según el método Charmat, con refermentación en autoclave durante 30-40 días, seguida de una crianza de 1-3 meses en sus propias levaduras.

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero de Col Vetoraz se caracteriza por un color amarillo pajizo, una espuma cremosa y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con notas de melocotón blanco, pera y manzana, acompañadas de delicados toques florales de rosa y acacia. En boca es seco, aterciopelado y redondo a la vez.

Excelente como aperitivo, este prosecco es ideal en combinación con crustáceos y moluscos.

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