Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Andreola

denominación

Cartizze

dosaje

Dry

país

Italia

región

Véneto

variedad

Glera

formato

0,75 L

aromas

Fruta confitada, Pera

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

7 - 10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Andreola

Andreola

0,75 ℓ

20,50 €

por botella (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Dos vasos

Bibenda

Luca Maroni

92/99

Descripción

El Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry de la bodega Andreola nace en viñedos ubicados en Col S. Martino, un antiguo pueblo ubicado entre Conegliano y Valdobbiadene, en el corazón del extraordinario terruño de Prosecco.

Se elabora exclusivamente a partir de uvas Glera, vendimiadas manualmente a principios de septiembre. Tras un suave prensado, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 28 ° C durante 11 días. Posteriormente el vino se cría durante 3 meses en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo pálido, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un delicado bouquet de peras, enriquecido con aromas de cítricos, melocotones confitados y notas de almendra. En boca es fragante, cremoso y persuasivo. Tiene buen sabor y mineralidad.

Perfecto para acompañar aperitivos a base de verduras, embutidos y quesos frescos, es ideal con primeros platos de risotto y verduras.

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