Produktdetaljer

fullständigt namn

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Andreola

appellation

Cartizze

dosage

Dry

land

Italien

region

Veneto

druva

Glera

format

0,75 L

aromer

Kanderad frukt, Päron

alkoholhalt

11,5%

temperatur

7 - 10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Andreola

Andreola

0,75 ℓ

20,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Två glas

Bibenda

Luca Maroni

92/99

Beskrivning

Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry från Andreola-vingården föddes i vingårdar i Col S. Martino, en gammal by belägen mellan Conegliano och Valdobbiadene, i hjärtat av den extraordinära Prosecco terroir.

Det produceras uteslutande från Glera-druvor som skördas manuellt i början av september. Efter en mjuk pressning fermenterar vinet i rostfritt stålbehållare vid en kontrollerad temperatur av cirka 28 ° C under 11 dagar. Därefter åldras vinet i 3 månader på flaska.

Det kännetecknas av en ljus halmgul färg med en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med en delikat bukett päron, berikad med citrusarom, kanderade persikor och mandelnoter. På gommen är den doftande, krämig och övertygande. Det har en god smak och mineralitet.

Perfekt att följa aptitretare baserade på grönsaker, pålägg och färska ostar. Det är perfekt med risotto och grönsaker.

andra rekommendationer