Detalles del producto

nombre completo

Valencia DO Tinto Ciento Volando 2021 Fernández Pons

denominación

Valencia

añada

2021

dosaje

Seco

país

España

región

Valencia

variedad

Monastrell, Syrah, Tempranillo

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Pimienta

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valencia DO Tinto Ciento Volando 2021 Fernández Pons

Fernández Pons

0,75 ℓ

9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El vino tinto español Ciento Volando Tinto es elaborado por la bodega Fernández-Pons, fundada por el enólogo Diego Fernández. Junto con 3 socios, Diego produce no solo vinos orgánicos sino también cervezas artesanales.

El vino se elabora a partir de uvas Syrah, Tempranillo y Monastrell, vinificado en tinto con una corta maceración pelicular. El afinamiento se realiza en barricas de roble francés y tiene una duración de 3 meses.

De color rojo rubí intenso, se presenta en nariz con aromas a frutos rojos con notas de pimienta. El sorbo es fresco y suave, con una persistencia discreta.

Acompaña muy bien pastas con salsa de carne y carnes rojas a la parrilla.

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